シェフブログ シェフブログ

~さぁ今日から12月です~

2016/12/1

1

いよいよ本格的に今日から忙しくなってきそうです。     週末は特別メニューのウェディングや、レストランでのスペシャルメニューの仕込みや対応で目一杯になりそうです。   ウェディングもやって […]

続きを読む

~あれから更に6年~

2016/9/30

img_1129

「2010年 10月 1日のシェフブログより」 あれから20年・・・               そう 今日10月1日     28歳の夢と希望に満ち溢れた一人の料理人がフランスへと旅立った […]

続きを読む

行動こそが人を成長させる

2016/9/14

名称未設定-1

最近お世話になっている企画の社長のコラムを読んですごく共感した内容を一部 ご紹介します。   「行動こそが人を成長させる」というタイトルで,そのなかの文頭に   “人それぞれが持つ器、人に気遣い、人に […]

続きを読む

<ホームページ リニューアル>

2016/8/2

<ホームページ リニューアル>

さあ今日から8月夏本番です。 本日よりホームページをリニューアルしました。 これからまだ少しずつブラッシュアップしていきますので楽しみにしていて下さい。   この3ヶ月間、総支配人の切原が、業者の方と何度もやり […]

続きを読む
123